联系天地通酒业
全国咨询热线:
4000-122-191
电话：025-52204741
4000-122-191
传真：025-58129238-808
地址：南京市秦淮区江宁路5号无为文化创意园D栋b座202
- 剑南春已上调旗下部分产品的价格[ 11-30 14:04 ]
- 继茅台和五粮液部分产品涨价后，日前，作为三大老牌高端白酒之一的剑南春也作出反应，提高旗下部分产品的价格，提价幅度约为10%。对此，业内人士认为，中高端白酒品牌将掀起新一轮涨价热潮，但随之而来的销售淡季将会遏制这种势头。
- 存钱不如存酒[ 11-29 11:43 ]
- 随着酒类营销个性化发展，你不但可以任意定制自己名字的私人珍藏酒，还可以像钱存入银行一样，把买下的酒中极品存进酒厂酒窖，定期获得收益。
- 古代婚礼饮酒礼仪趣闻[ 11-29 11:32 ]
- 南方的“女儿酒”，最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》，说南方人生下女儿才数岁，便开始酿酒，酿成酒后，埋藏于池塘底部，待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承，发展成为著名的“花雕酒”，其酒质与一般的绍兴酒并无显著差别，主要是装酒的坛子独特，这种酒坛还在土坏时，就雕上各种花卉图案，人物鸟兽，山水亭榭，等到女儿出嫁时，取出酒坛，请画匠用油彩画出“百戏”，如“八仙过海”，“龙凤呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圆的“彩头”。
- 直销天地通酒能治富[ 11-20 16:30 ]
- 江苏天地通酒业以原洋河酒厂总工程师、酒仙、董事长郭永红为首的酒人，正遵照习主席关于直销的相关讲话精神，面向全国招天地通酒直销商，并在南京市建立六个直销体验中心，保质量、保真货、保利益〈直销商与消费者享受同等利益〉。实行会员销售与消费制
- 酒与诗歌——清朝[ 11-18 14:54 ]
- 村饮（黎简） 村饮家家醵酒钱， 竹枝篱外野塘边。 谷丝久倍灵常价， 父老休谈少壮年。 细雨人归芳草晚， 东风牛藉落花眠。 秧苗已长桑芽短， 忙甚春分寒食天。
- 酒与诗歌——宋朝[ 11-18 14:53 ]
- 无题（晏殊） 油壁香车不再逢， 峡云无迹任西东。 梨花院落溶溶月， 柳絮池塘淡淡风。 几日寂廖伤酒后， 一番萧瑟禁酒中。 鱼书欲寄何由达， 水远山长处处同。
- 酒与诗歌——唐朝[ 11-18 14:52 ]
- 夜别韦司士（高适） 高馆张灯酒复清，夜钟残月雁有声。 只言啼鸟堪求侣，无那春风欲送行。 黄河曲里沙为岸，白马津边柳向城。 莫怨他乡暂别故，知君到处有逢迎。 春日忆李白（杜甫） 白也诗无敌，飘然思不群。 清新庾开府，俊逸鲍参军。 渭北春天树，江东日暮云。 何时一樽酒，重与细论文。
- 白酒与诗歌[ 11-18 14:51 ]
- 中华民族的文化源远流长、博大精深，酒文化是古老民族传统文化的重要组成部分，它醇香浓烈，别具一格，尤其是酒文化搀合到诗歌中，更是令诗歌芳香醉人，酒形象临风若仙。饮酒想起诗，赋诗想起酒。酒与诗好象是孪生兄弟，结下了不解之缘
- 中国白酒文化[ 11-18 14:50 ]
- 中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但又同时融于人们的精神生活之中
- 白酒的指标[ 11-18 14:49 ]
- 感官。白酒质量的优劣主要通过物理、化学分析和感官检验的方法来判定，正确的反映出酒的色、香、味的内容，必须依靠人的感官鉴定。白酒的感官质量包括色、香、味、格四个部分。要通过眼、鼻、舌三方面的形象来判断酒体
- 高粱酒[ 11-18 14:48 ]
- 金门高粱酒是指台湾金门县的金门酒厂所生产的高粱酒，因甘洌醇厚而著称。金门酒厂于2004年正式进驻祖国大陆，在厦门成立全资子公司金门酒厂（厦门）贸易有限公司，于2007年获得纯粮固态发酵白酒认证，于2010年获国家工商总局中国驰名商标认证
- 白酒中的名酒[ 11-18 14:47 ]
- 早在5000年前，这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址（新石器时代）出土的大量陶皿、酒器，以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器
- 白酒酒度[ 11-18 14:45 ]
- 我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。
- 白酒的原理[ 11-18 14:44 ]
- 应分为：合成白酒、调和白酒、曲酶转化蒸馏白酒。合成白酒，是酒精、香精和水的合成液体。调和白酒，是酿造基酒、酒精、香精和水的混合液体。曲酶转化蒸馏白酒，是经发酵、蒸馏酿造工艺凝成的酒液
- 白酒的香型[ 11-18 14:44 ]
- 白酒有香味，就有了香味的分类，那么就出现了香型。白酒，酿造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；所选用的糖化发酵剂不同，有的是大麦和豌豆制成的中温大曲，有的是小麦制成的中温大曲或高温大曲
- 白酒分类[ 11-18 14:42 ]
- 新中国成立后，用白酒这一名称代替了以前所使用的“烧酒”或“高梁酒”等名称。由于酿酒原料多种多样，酿造方法也各有特色，酒的香气特征各有千秋，故白酒分类方法有很多。
- 酒曲分类[ 11-18 14:42 ]
- 大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的豌豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成
- 白酒的香味成分[ 11-18 14:41 ]
- 白酒香味成分种类有：醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化台物和呋喃化合物等。
- 中国白酒的发展历史[ 11-18 14:40 ]
- 中国人在商朝时代已有饮酒的习惯，并以酒祭神。当时称为社会主流的是“杜康”，是一种低酒精含量的酿制而成的米酒。
- 白酒的类型[ 11-18 14:39 ]
- 根据曲种不同，白酒分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等。大曲块大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲块小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖，酵母再将糖转化为酒精。小曲发热量低，适于南方湿热气候。
