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中国白酒需要“自身”了

文章出处:http://www.tdt9.com/网责任编辑:天地通酒业作者:天地通酒业人气:-发表时间:2014-03-31 17:31:00

当前,白酒行业正陷入一场前所未有的危机之中。这场危机一方面来自于行业在多年高速成长下所积累的弊病,更主要的是,处在转型之中的中国社会和公众正在对白酒这个传统行业提出更现实的要求,而这些要求甚至关系到行业生存的土壤。

白酒行业之所以会一步步走到“众矢之的”的处境,不排除有某些媒体、机构甚至网络上一些民粹主义者的推波助澜,但从自身上说,这也是行业在面对各方关系时的失衡表现,是这个传统行业没有及时适应时代和人民需求的表现。

充分认识行业自身的局限性

尽管在两大白酒巨头遭遇巨额罚单和央视将清退白酒广告的说法流出后,有人提出异议,认为这些做法有悖市场规律,但白酒行业目前面临的处境,可能已经无法用简单的市场规律来看待,正如李关平所说:“白酒行业受影响,不是经济上的因素,而是政治‘地壳活动’的波及效应。”

近期,随着全国两会的召开,关于2013年的形势走向也成为热议的焦点。

2013年被一些经济研究人士视为改革的小步前行之年。美银美林大中华区宏观经济研究部陆挺、胡伟俊撰文中表示:“展望改革,我们和市场一样,对新一届中国领导人抱以乐观的态度。但是,我们不认为,2013年将和1994年一样,作为改革之年进入中国历史。更有可能的是,作为拥有10年任期的领导人,将任内的第一年主要用来磨合班子,并在一些容易推进的领域逐步试水。深入的结构性改革,可能是接下来几年,甚至是下一个五年任期的任务。”

白酒并非生活必需品,也不是不可取代,白酒行业也并没有达到关系国计民生、不可动摇的地位。换言之,它很可能就是一颗棋子。如果为了满足某些需要,它既可以被抬升,也可以被打压,这完全取决于这些动作的象征意义有多大。白酒行业首先需要认识到自身的这点局限性,过于招摇、树大招风并非明智之举。

在去年的塑化剂事件发生后,曾有相关人士表示,某些做空机构之所以选择从白酒行业下手,一方面是利用白酒行业相对传统、公关能力相对低下的弱点,另一方面是利用了人们对白酒行业高昂利润心存不满的心理。

再者,白酒属于嗜好品,如果过量饮用还可能会影响到人体健康和社会安定,这种行业属性决定了它会受到量的限制,不能无限放大。在这种限制下,白酒行业必须遵循“适度饮酒有益健康、过量饮酒有害健康”的原则,以社会责任感为前提,降低行业发展的心理预期。

有些案例可供白酒行业参考。一些知名洋酒公司倡导理性而有节制的饮酒,并没有因此减少消费者对这些产品的消费热情,反而赢得了良好的社会声誉;劲酒倡导“少喝一点,为健康”,并没有让想喝劲酒的人放弃不喝,反而让他们感受到喝点劲酒更健康。