从前年以来，白酒行业就非常艰难，白酒产品供需矛盾突出、高端白酒销量下降、渠道库存积压严重、业内“塑化剂”、“酒精门”风波事件不断，白酒行业进入深度调整期。

  去年前三季度，全国白酒行业实现销售收3190. 51亿元，同比增长9. 1706；实现利润571. 22亿元，同比下降1. 3506；实现税金389. 39亿元，同比下降1. 1200。从上市公司的表现来看，前三季度十一家白酒类上市公司共实现主营业务收入783. 67亿元，同比下降2. 9506；实现利润总额387. 91亿元，同比下降5. 9306；实现净利润279. 58亿元，同比下降6. 0506。白酒消费出现同比下滑，经销商库存水平大幅度提高；高端酒一批价持续回落，五粮液和国窖1573直逼出厂价。白酒企业的经营环境出现了如此大的变化，主要是市场的供给与需求的严重失衡所引起的。

  从供给方面，各酒企纷纷扩大产能和大量的白酒业外资本涌入是造成白酒行业供给失衡的主要原因。除了业内企业增能扩产之外，大量的白酒业外资本也涌入白酒行业，如：星河湾地产集团高调进军白酒行业，首推产品为老原酒；联想投资入股迎驾酒、控股湖南武陵酒业；去年11月，包括湖南高新创投集团有限公司在内的近十家机构联合以10亿元战略投资湖南浏阳河酒业，持有浏阳河酒业约16. 53%的股权；娃哈哈拟投150亿巨资在茅台镇生产酱香型白酒……业外资本大量涌入的趋势还在延续，白酒的供给出现了严重过剩，各酒企库存高企，茅台的库存为1. 5万吨左右，五粮液的库存为2万吨左右。白酒行业疯狂扩大产能严重破坏了行业的生态，是造成现在全行业深度调整的关键因素。

  从需求万面看，国家经济结构转型，支撑白酒消费特别是高端白酒需求的固定资产投资这个动力在衰竭。此外，白酒行业内塑化剂问题、中央限制三公消费、军队的禁酒令以及严抓酒驾行动等使高端酒政务需求有所压制、现在人们因为生活节奏加快，白酒饮用的频率和范围都在减少。